美食吃喝的讲究美食

深夜放毒,来啊,互相伤害啊

2016-09-19  本文已影响1001人  3c82fa22dbff

说起台湾的饮食,最大的特点莫过于清淡,注重食材本身的味道,连当地人眼中口味偏重的夜市,在我们大陆人看来,味道也只能算得上寡淡,但不失鲜美,价格也是相当实惠。

台湾街头随处可见的“古早味”,是闽南人用来形容古旧的味道的一个词,也可以理解为“怀念的味道”。早期化工食品产业不发达,料理做法比较单纯,以简单的调味料料理食物,不精致但料好实在。(参见百度百科)

今天的推送简单粗暴,就是我两次在台吃到的部分食物照片,想得起价格就标一下,想不起来就算了,这次来台连行程都没有事先排好,食物也几乎没有修图。跟“古早味”一样,原汁原味儿。

先来一波外食:

肉圆(糯米皮包猪肉,肥嫩爽滑却不腻),30台币 台中一中夜市 台北通化街夜市 猪血膏 30台币 牛肉海鲜小火锅 每人120台币左右 赠送的饮料清香甘醇 并没有大陆火锅店赠饮浓重的香精味 牛肉片也是实打实的 来一小杯果醋,去油解腻 碳烤鸡肉 55台币 三种搭配小份 100台币 现切刺身 小份 100-150台币  小份现烤牛肉粒 100台币 卤肉饭 60台币 台中一中街臭豆腐 我在大陆是不吃臭豆腐的 台湾的也得看运气 这家是我强烈推荐的 特别是塞了腌制的蔬菜进去以后……5个40台币 高雄路边大爷推荐的早餐店 小笼包里面有笋子 鲜得不得了 牛奶也是超级新鲜 逢甲夜市,购物和小吃的天堂,大肠包小肠55台币左右 100台币的一份牛排意面 任性地只开在高雄的”丹丹汉堡“,汉堡配粥,一份套餐印象中不超过150台币 蛤蜊烧,70台币。鲜美 蚵仔面线,40台币 烤活虾6只,大份椒盐菇加起来100台币 豆干+甜不辣+猪血膏,一份100台币(看似不起眼,这豆干简直好吃到飞起,清淡却入味,绝!) 台中港海鲜,我就看看,不说话 甜不辣 春水堂奶茶 105台币 鲜木瓜现制木瓜牛奶 50台币 蚵仔煎  50台币 生蚵仔  100台币 台中第二市场早餐,猪血膏甜不辣汤、米肠、萝卜糕、煎蛋……人均60台币 青蛙下蛋 台湾的永和豆浆卖的早餐 猫村凤梨酥,可爱又美味 爱玉柠檬 35台币 牛舌饼  20台币 台北一家很有名的牛肉面,牛肉够大块,印象中不算便宜大概200台币左右,但是绝对值得一吃 超大颗鱼丸汤 40台币 生蚝 80台币

下面说说自家人做的菜。由于这次我是客人,所以可能稍微隆重了一点……

台湾中秋节要吃烤肉哦 泰国胡椒虾 这个赖桑妈妈亲手做的拌面我给100分 我从家乡带来的蛋黄酥也输给当地的了……

这次来台还顺便去喝了一个喜酒,这是我有生之年吃过的最清淡但是美味的婚宴了!连甜品都像是甜品店里专业做的。一直没好意思拍照,只是最后偷偷拍了几张水果盘。

台湾的水果让不爱吃水果的我欲罢不能。这一次,我在甜掉牙的莲雾里吃到了好几只蚂蚁……但我还是坚持吃完了。为自己鼓掌!

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