为什么都是五星 差距还是那么大
今天打算写个科普贴，聊聊酒店档次这个问题。
说起酒店档次，大家的第一反应可能就是酒店星级。这个也对，但并不能完全说明问题。很多酒店算起星级来都是五星，但是实际的设施，服务和价格却可以相差甚远。
国际上一个比较通用并且权威的对酒店等级的划分来自STR公司。
STR的全名是Smith Travel Reseach，是一家成立于1985年的总部位于美国的咨询公司。STR和几乎所有的连锁酒店集团都有合作，提供各种数据报告给酒店参考使用。
STR把酒店分成六个档次，分别是
- Luxury 奢华
- Upper Upscale 超高端
- Upscale 高端
- Upper Midscale 中上
- Midscale 中档
- Economy 经济
每年STR都会出一个详细的酒店分级报告，在STR的网站上可以免费下载。2016年的报告涵盖全球1000多个酒店品牌，大家所有耳熟能详的酒店都在这份名单上。我根据这份报告，然后参考网上已有的一些图表整理出了如下两个表格，中英文各一份，方便大家对照查看。
基本上，表格就是把国际几大连锁酒店集团洲际，万豪，凯悦，希尔顿，喜达屋，雅高旗下的品牌根据STR的分级做了个整理归纳，顺带列出了其他一些知名酒店集团旗下的品牌情况。
注意，看不清图片上的文字并不是你眼睛的问题，点击图片就可以看清了。
对于这个表格，有几点需要说明一下
- 表格并没有把中档和经济型的酒店列出来，因为这些酒店很多都是不为人知的品牌。STR中档酒店的代表就是诸如宜必思尚品之类的比快捷酒店稍微再上个档次的品牌，而STR经济型酒店就是诸如如家这样的快捷酒店以及许多汽车旅馆
- 对于这几大国际连锁酒店集团，表格中并没有列出它们旗下的所有品牌。有些酒店集团的多品牌发展已经到了一个走火入魔的程度，比如说雅高，在官网上一查，竟然有28个酒店品牌。法国人做事就是有逼格。
- 虽然万豪已经收购了喜达屋，但是表格中还是把它们分开列出
- 有些酒店品牌没有官方中文译名，所以即使在中文表格中还是直接列出它们的英文名字
从这个表格，我们还可以看出关于这些酒店集团一些有趣的事实
- 洲际在高端产品线上相对乏力，只有洲际一个奢华品牌
- 凯悦和喜达屋相对来说品牌定位更为高端，产品线没有高端以下的酒店。这在实际情况中也确实如此，同档次的酒店，喜达屋和凯悦旗下的通常比其他几大集团的房价要贵一些
- 凯悦旗下品牌最少，产品线最为集中。这个思路和Burberry不谋而合。有报道称，Burberry打算在2016年底之前把现有的Burberry Prorsum，Burberry London和Burberry Brit三个品牌合并为一就叫Burberry
- 喜达屋和雅高是唯二两个酒店集团，旗下没有以集团名字命名的酒店
- 潜在的下一届美国大总统川普的酒店Trump Hotel是奢华级别的，在美国多个城市比如拉斯维加斯，檀香山等都有分布。多入住Trump Hotel就是对川普竞选的最大支持
- 雅高在一口气打包收购费尔蒙，莱佛士和瑞士酒店后大大丰富了它的高端产品线。之前我对雅高的印象就是一个主打快捷酒店和汽车旅馆的法国品牌，现在看来要重新定位了
STR的这个划分比单纯的用星级来划分要更为准确，对酒店档次也更有区分度。STR等级为超高端的酒店在国内基本上都是五星，但是和STR等级为奢华的相比，显然又是有不小差距的。
当然，我想其中肯定也会有争议的地方，比如说把柏悦和安达仕定位成奢华应该没有问题，但是君悦是不是也算奢华酒店，这就见仁见智了；另外洲际旗下专为中国打造的酒店品牌华邑仅被分级为高端，和皇冠假日一个级别，从仅有的几家华邑酒店的设施来看，这个分级好像也不是特别准确。其中最奇葩的是一家叫Howard Johnson的酒店，中文名叫豪生，属于温德姆集团，这家酒店在美国是标准的汽车旅馆，STR也是把它分到经济型这一档次，所以表中并没有列出。但是在国内，这个品牌却是四到五星酒店，比如上海就有财大豪生大酒店，至少可以算是四星酒店。基本上同一品牌在亚太区的酒店，都会比欧美区价格便宜不少但是档次高上不少，但出现完全重新定位的品牌，也是不多见。
另外，即使是同一个品牌的酒店，不同的个体有时也会有很大的区别。比如说同为凯悦下面的顶级品牌柏悦酒店，悉尼柏悦和东京柏悦的档次应该是甩开位于柬埔寨的暹粒柏悦几条街的。斯嘉丽约翰逊主演的迷失东京这部电影就是在东京柏悦拍摄，她站在酒店巨大落地窗前的剧照也成为了一个经典，不知被多少介绍东京柏悦的文章所引用。然后呢，这篇文章也没能免俗。
我想说的是，这个表格实际上也提供了一个很好的酒店消费指南。熟悉了它之后，每次出行需要预订酒店的时候，过程应该都能轻松不少。基本原则如下：
- 如果不差钱，除非目的地没有，不然就只订奢华类的酒店，并且更多应该考虑其他那一栏。比说有安缦，就不订四季；有四季，就不订半岛。以此类推，通常不会出大错
- 如果不太差钱，那就考虑超高端以及少数奢华类的酒店。比如说巴厘岛宝格丽，前不久林心如霍建华的婚礼就在那里举行
- 如果收支平衡，那就考虑高端以及少数超高端的酒店。凯悦，艾美，威斯丁，美憬阁都是很好的选择。比如说位于香格里拉的颂赞林卡美憬阁酒店口碑就很好
- 如果有点差钱，那就考虑中上以及少数高端类的酒店。洲际下面的英迪格和希尔顿下面的逸林都是很不错的选择。比如说丽江古城英迪格的口碑就很不错，有不少人对它的综合评价好过丽江和府洲际和丽江金茂君悦
- 如果比较差钱，那就考虑快捷酒店以及少数中上的酒店。比如遍布大街小巷的假日和快捷假日都可以
- 如果相当差钱，那就好好待在家里先赚钱，赚到了钱再出来浪
最后，我想说的是，我知道，整篇文章都充斥着那种时尚类杂志的荒谬气息，月薪5千的小编却在努力地指导日薪5千的读者怎么穿着打扮。文中提到的酒店不出意外，我都没住过。如果实际入住感受有偏差，本人概不负责，所以请带着批判地眼光去阅读。
祝大家入住酒店愉快。
