每日一词 100 | champion

1）翻译下面的句子：   

许多非政府组织（Non-Governmental Organization）力图捍卫教育平等。

Many NGOs seek to champion the cause of education equality.

2）结合自己的生活、学习、工作、兴趣等，想象在什么语境下会用到这个表达。先简要描述这个场景，再造句。   

场景：很多老师在试图捍卫高质量水平

造句：Many teachers seek to champion the cause of education quality.