生活里的烟火气。 你喜欢做饼吗?你知道怎么做饼吗?

2022-05-18  本文已影响0人  小鱼儿感悟

饼作为一种美味的食物,深受很多人的喜欢。我今天要说的不是厚饼,而是薄饼!不是面团做成的饼,而是一张、一张的薄饼!

你喜欢做饼吗?你知道怎么做饼吗?原来做饼是这么的有趣,简直就是又好吃、又好玩!

小时候最喜欢的就是妈妈做的土豆丝饼,有一次妈妈不在,我自己做饼,由于没有掌握好技巧,结果做的饼都没熟,都不能吃,最后全部给猪吃了,白白浪费了一盆面!

现在好了,有了电饼档,做起饼来可就简单多了!

饼可以有白饼,可以有葱饼,土豆丝饼,还有披萨饼。

白饼就是适量面粉里面加冷水搅拌,边搅边看,水不宜太多也不宜太少,太多不好吃,太好不好定型。

搅拌均匀之后备用,锅里刷油,油不宜太多,太多会腻。油热之后倒入之前搅拌好的面糊,不要倒太多,太多会厚,等到面饼彻底定型之后就可以翻面了,由于面饼比较薄,所以一会会就熟了,这个时间自己把握,时间不宜太短,太短会没熟;时间不宜太久,时间太久面饼会硬,牙不好的不宜吃,但是牙好的却喜欢吃。

面饼好了之后可以放在一边,炒点自己喜欢吃的菜,或者辣椒,好了之后,用饼卷起来就可以开吃了,当然,也可以不用炒菜,加入辣条卷也是一种选择,不要小看辣条,本人觉得加入辣条也是一种美味的吃法!

还有土豆丝饼,可以是土豆丝卷饼,也可以是土豆丝饼。土豆丝卷饼,就是白饼里面加入土豆起卷。土豆丝饼,就是直接把土豆丝加入面粉里面,加水,加调味料,葱花,搅拌均匀,做法同上!

再说说披萨面饼吧!我说的披萨饼就是面粉里面加入甜椒,火腿肠,葱花,西红柿也可以加里面,还有鸡蛋,以上食材全部切成小丁,太大就不好弄。当然鸡蛋就不用切了,只需把它在面粉里面搅拌均匀就可以了!友情提示一下,别忘了放调味料,油盐酱啥的!做法跟上面是一样的!

以上我说的这些饼的做法全部都是我自己尝试做过的,并且做好之后的饼,我个人觉得还是比较好吃的!

别的不说,就土豆丝饼即简单又美味,我已经做过无数次了!

这不,我今天又做饼了。我今天做饼的配料很简单,甜椒,鸡蛋,面粉,清水,调味料,食用油。

做法也很简单,就像我上面说的!一番操作之后,我吃上了自己做的饼,我姑且叫它披萨饼!

你爱做饼吗?你喜欢吃饼吗?为自己或者为心爱的人做一张披萨饼吧!又好吃、又好玩,最重要的是自己亲手所做,可是充满了满满的爱意哦!

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