面条变个法子做,香味四溢,吃完还想吃!
2019-05-19 本文已影响94人
占韵
平日里面条我们倒是吃了不少,但是一般就是随意的做一下,其实如果时间充裕,我们也可以把面条做的很好吃,做法在于配菜搭配的美味,才会让面条更有味道!
食材:鸡腿肉适量 姜末1小碟 洋葱半个 胡萝卜半根 黄红灯笼辣椒各1个 西兰花半朵 紫甘蓝 适量 植物油 玉米淀粉 黄豆芽 香葱
首先将鸡腿肉装入盆里,倒入姜末和料酒,
还有适量的生抽,一起腌制一会儿,
辣椒洋葱切块,胡萝卜切圆片,西兰花剪成小朵洗净,锅内倒入适量的油,放入洋葱炒2分钟,倒入胡萝卜继续翻炒2分,然后倒入黄红辣椒和西兰花和紫甘蓝炒熟,
倒出备用,锅内再次倒入适量的油,把腌制好的鸡腿肉依次放入,
在将蔬菜翻入锅内继续翻炒,然后将腌制鸡腿的生抽倒入锅内,接着倒入1小碗玉米淀粉水,收汁,放入炒面,
用勺子翻炒片刻,加上少许洗好的黄豆芽,
在撒一些葱花,一碗美味的蔬菜炒面就做好了,香味四溢,吃完还想吃哦!