散文

在家煮豆包芯…

2019-05-10  本文已影响2人  青青天地

原创:温碧泉

豆包芯是汝城土桥墟的一道地方特色美味小吃。每逢阴历三五墟日,那是很多人慕名而去品尝的必买品。

当然,对于每天要上班要忙业务的我们,哪有这么多时间大老远(虽说不是很远)跑去墟日品尝呀。

墟日复墟日,却总是不能成行。而偏偏这时,想吃豆包芯的欲望又想得馋了,或者在外上学发展的孩子,想带点回去让他们的友友们品尝一下咱们地方特产,又或者是想带点回去细细品尝。这时的你,怎么办?

哈哈,让小编来告诉你吧。现在几乎是各大超市都有成品卖,你只要到超市去买上你需要的数,然后回家直接用油炸就是,方便又简单。

冷锅放油,待锅中油沸腾后,再一个个往锅沿轻轻一放就是。待放满了一定数量后,用筷子一个个搅拌着翻转,待转至到些许金黄色就OK了。

如此简单快捷的地道美食,真心不要错过哦。有一种开心叫分享:

分享地方特色美食。

分享自己用心付出的劳动成果。

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