煮梨汤

煮梨汤是以梨子、沙糖为主炖煮而成材的汤品，可用于质量治疗风热攻心、烦闷恍惚、神思不安，也有起润肺脏的作用。

组成：梨两个，红小豆一把，大枣少许，川贝少许，冰糖一把。

制作方法：加水，放锅里煮就是，汤锅煮大约一个小时，很简单，并不耽误其他活动。

注意事项：

1、说是一把，多点少点都可以，高兴咋放就咋放，经过多次试验红小豆和大枣不宜太多，否则会改了梨的清香味。

2、至于川贝，是小的那一种，越小越好，大的叫贝母，不是一回事。

3、普通汤锅汤淡梨硬，高压锅汤浓梨软好吃。

4、临喝时可加少许蜂蜜。