你们最喜欢的辣椒酱来了哟
2020-03-26 本文已影响0人
以栖
前面说了两天的辣椒酱,今天就让大家知道它的真面目吧。
前面的炸馒头片沾辣椒酱十分美味,然后昨天的拌粉也是格外的爽口。
那我们就今天就讲讲辣椒酱的做法吧。
原料:干红辣椒(最好是比较好的那一种,因为这样会很更好吃),植物油或花生油都可
我们先把锅子里面的花生或植物油烧热,这个最好要多放一些,然后用搅拌机将干红辣椒搅碎,最好是成粉状。放入油中炒五到十分钟,这时候最好再加入一些油进去,放盐,也可以根据个人的口味加其他的调味料。最后拿出来放入碗中就好啦。
左图为辣椒酱,油少了很多