小年

这几天话题似乎离不开“年”了，说着说着今天是小年了。

以前我只知道腊月二十四这天我们这里叫二十yi（第四声音），不知道叫小年，更不知道有南北之分。知道今天叫小年的名字已记不清是哪年了，应该没有多少年。

上午继续搞卫生，下午到三点开始忙别的。

上午三姐过来，带了绞好的五花肉，要我做肉圆（淮扬菜叫狮子头）。

老母亲太着急了，做这么早，到过年招待客人就不怎么好吃了。

没办法或许老年人都这样，生怕没有了。

母亲烧火，我站锅，差不多有五斤肉，整整站着一个小时，两条腿酸得要命。

以前做肉圆我烧火，母亲站锅，岁月不饶人啊！

很多北方的朋友说小年又是吃汤圆又吃饺子，我们这里没这个习俗，吃糯米饭。

以前对糯米饭特别考究，锅里饭全部盛起来，锅巴必须要烤脆了，称为元宝锅巴。在我们农村家家有大锅灶，因此这个家家也年年做。

我记得很小的时候，这个糯米饭和锅巴有时放到清明节。

从下午四点钟鞭炮开始响个不停，现在还在持续着。

祝各位友友小年快乐！

有没有被这个名字惊艳到 你们那里有这个吗