每天一道豆腐菜---虾蓉蒸豆腐

虾蓉蒸豆腐

食材：豆状元内脂豆腐1盒、鲜虾150g、生抽适量、香葱适量、料酒适量

做法：

1)鲜虾去掉头去壳去虾线

2)洗净后剁成靡状

3)放入碗里加料酒拌匀以去腥味

4)香葱切成小葱花

5)取出的豆腐切成两公分左右的方块

6)把虾蓉放在豆腐上及碟子周围

7)淋上生抽

8)上锅蒸十分钟，上桌前撒上葱花即可