【小百科-饭桌上的社交礼仪，步入社会必学，很多老油条有时都会犯】

【小百科-饭桌上的社交礼仪，步入社会必学，很多老油条有时都会犯】

中国人可以说是最讲究饭桌社交的人群了，对应的中国的饭桌文化又是也显得颇为复杂。一家人围坐吃饭的时候尚且规矩不多，显不补出来，但很多时候一些刚步入社会的年轻人却会因为这种事情而影响很多事情。

首先是座次，一般每个餐桌都有上座，长桌的话就是靠里的一头，圆桌则是正对着门的位置。这个位置一般是给席间年纪、辈分或者职位最高的人，如果这些都没有很明显的差别的话则是由请客买单的人来坐。其它的座位则是左右依次递减，按照刚才的排列方法往下排。

接下来则是吃菜，每道菜上来一般都要由上首座的人先夹第一筷子以显示大家尊敬，然后大家开吃。夹菜的时候尽量夹自己面前伸手能够到的菜品，尽量不要站起身夹菜，更不能探着身子夹菜，如果实在喜欢吃可以叫旁边的人帮你夹。

除非关系特别亲近否则不要轻易主动给别人夹菜，除非是上司体恤下属，长辈关心小辈。然后就是夹菜时需要认准再夹，切忌筷子伸进菜里翻来覆去，容易惹人反感。

再有则是喝酒的时候，敬酒时不管用多小的杯子都应该双手举杯，别人向你敬酒时也一样，碰杯时自己的酒杯口略低三分以显示礼让。

至于饭桌上不应该吧唧嘴、大小。打喷嚏时应该转过身拿纸巾捂住口鼻之类的常识就不跟大家聊了。当然，以上说的礼数是指大家以后去正式场合或者比较严肃的交际，如果三五知己好友聚在一起当然是怎么开心怎么来了。