腌辣椒

吃饭时把腌好的剁椒拿出来，先生尝了尝，说，这回的辣椒怎么感觉没有之前的那么辣呢？和之前做的腌辣椒做法不同吗？

不，做法差不多，就是之前做的大部分是红辣椒，本身就辣，而这回腌剁椒用的是青辣椒和红辣椒，青辣椒本身就不怎么辣，做出来的剁椒当然也就不那么辣了。

还是不辣的剁椒好接受，太辣的实在难以接受呢。