麻酱凉拌圆白菜

这个是学生时代的珍珠翡翠白玉汤。

新鲜的圆白菜，撕成小片，焯水变得紧致而柔软，澥好麻酱，调好盐和少许陈醋，就是一个菜。

留在记忆里的，是简朴的美好，是充实的似水流年。