橙皮糖

老公今天把一个大柚子破开，留下的柚子皮很多，我准备扔了，觉得有点可惜想想可以做点什么。以前放着干了，后来又扔了。想起以前吃过的橙皮糖，口感挺好的。于是想做橙皮糖。

橙皮

想就干，立即上网搜索相关视频资料，倒是不复杂。

第一步:把橙皮洗干净，切成丝，去掉里面的白肉。

去掉白肉，切成丝

第二步:洗干净后放在锅中加水，没过橙皮，加一勺盐，浸泡15分钟。

浸泡15分钟

第三步:漏掉水，用清水洗几次，然后放在锅加入没过橙皮的水煮三分钟后捞起再次冲洗几次捏干待用。

第四步:锅中放适量冰糖，加入水，融化后放入橙皮翻炒，直到炒出白色的糖膏子，橙皮表面均匀上糖后再炒干，起锅，晾干可以保存一个月。

今天我的一个步骤失误，炒出的效果不是很好。颜色不是很好，口感还是可以的。

陈皮糖

每周一美食，每周一小吃。

生活就是要点小插曲才会丰富多彩。

有空就做自己喜欢的事，是一件多么快乐的事。

自己的生活自己过，不与人比，不与人争，恬静自然。心安理得。照顾好自己，照顾好家人。过自己想要的生活。