麦芽塌饼&糯米咸鸭蛋

办公室同事的婆婆做了不少麦芽塌饼，带过来给大家品尝。

塌饼看上去黑乎乎的，扁扁的，没有青团子长得漂亮。等到10点钟左右，肚子饿了，小何拿她的塌饼去微波炉转一转，回来一切两半，一人半个。

咬一口，清香可口，软糯润滑，豆沙馅儿也不像外面买的青团子那么甜腻，两人连连称赞：好吃、好吃！

中午吃饭时，听到采购同事也在称赞塌饼的美味！

我的一个，下午三点多加热，还是一人一半，吃完丝毫不觉腻，意犹未尽，一直到下班，满口都是春天的味道！

忘了拍照，同事回家拍的

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早上，驻厂小周给我们一人发了一个金蛋，说是她自己做的。让我们赶紧吃，还热乎着。

剥开锡纸，就一个小小的口子，勺子都伸不进去，上面的口子再剥大些，用勺子瓦着吃。

糯米不干不软，咸咸的，鲜鲜的，不错哇，一勺勺挖下去，还吃到了一个咸鸭蛋黄！

好惊喜！我和小何都很好奇，这是怎么做出来的？

小何兴冲冲地跑去问小周，一会儿笑眯眯地把方法带回来：先把生咸鸭蛋一头敲个洞，让蛋清流出来，只剩蛋黄，再把糯米馅儿塞进去。

“真牛叉，这要费多少工夫哦，还要有耐心，我们做不了！”两人发出共同的感慨！

一周内吃到两种没吃过的新产品，享口福了，不得不佩服吴地人民对于“吃”的讲究和智慧！