小时候的美味

晚饭妈问我吃啥，我想了半天，一回头看到阳台下面，老妈种的几棵红薯，绿油油的叶子像绿宝石，尤其是雨后，叶片上还挂着晶莹的水滴，我忽然就有了想法，跟妈说吃红薯叶的摊饼吧。

记得小时候经常这么吃，那时候白面少，总是吃棒子面，红薯叶的摊饼就是把红薯叶洗干净，切几刀郎不用太碎，撒上玉米面，拌匀了。

饼铛里刷一层油，把拌好的红薯叶平摊在里面，熥熟了就可以出锅了，拌上点蒜泥美味极了，友友们可以一试呦！