芥兰炒牛肉

芥兰炒牛肉，含钾量高，营养全。

食材

芥兰、牛肉、姜、蒜、生抽、胡椒粉、糖、料酒、生粉。

步骤

1、芥兰切段，牛肉切片。

2、牛肉加生抽、胡椒粉、生粉腌制一会，炒熟。

3、热油炒香姜、蒜，倒入芥兰炒一下，加少许盐、料酒、糖，倒入牛肉翻炒1分钟。