包饺子,真有趣-新

2017-12-09  本文已影响0人  A黄敬添

        早上,我怀着喜悦的心情来到学校,期待已久的包饺子活动,终于到来了!       

  包饺子开始了,陆泽坤在盆子里倒了一点面粉,加入水,搅拌起来。搅拌了一会儿,就变成了一个面团。然后陆泽坤就拿着面团在盆里揉啊揉,把吃奶的劲都用了出来,可面团还是不够劲道。

  还是让我大显身手一吧。我撸起袖子,拿起面团,使劲的揉着,因为我太过用力,所以桌板,都要被我给翘起来了,他们都被吓了一大跳。一会儿功夫,我就揉地满头大汗。终于,这个面团揉好了。

        开始擀面皮了, 我把面球先放在面粉中一滚,然后放到桌子上,我很自信的操起擀面杖,滚动擀面杖,可是感觉 擀面杖不听使唤,总是薄厚不均,急得额头上渗出了汗珠。

        我仔细回想了一下爸爸教我的情景,又拿起擀面杖尝试,我捏了块小面饼,先用擀面杖压住面饼的边缘, 稍微一滚,面饼的一部分变薄了,左手换一下面饼的 位置,擀面杖接着滚,面饼旋转一周,就变成一片圆 圆的饺子皮了。

      开始包饺子了,只见秦淑怡把饺子皮铺在一只手上,另一只手用小勺子挑起馅,放进皮子中央,然后把饺子皮两边向中间对折,一折一捏,小花边就出来了。其余组员也纷纷动手,不一会,饺子家族就诞生了。

    热乎乎的饺子终于“上场”啦!只见碗里的这些饺子形态各异,有的像金元宝,有的像小月亮。我狼吞虎咽的吃了起来。真好吃啊!

        时间过得飞快,包饺子活动在欢声笑语中结束了。

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