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教你做芙蓉蛋卷,营养全面味道鲜嫩,蒸出来的不油腻,宝宝的最爱

2020-07-02  本文已影响0人  美食熊猫

  芙蓉蛋卷是一道常见的家常菜,营养美味,老少咸宜,下面就和大家一起分享芙蓉蛋卷具体做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴,为家人朋友奉上美味和营养

 一、芙蓉蛋卷

  主料:料酒适量 盐适量 油适量 胡萝卜丁少许 虾仁6只 鸡蛋2个 白胡椒粉适量

  制作工艺:

  芙蓉蛋卷总共有7个步骤:

  1、准备原料

  2、准备调料

  3、鸡蛋打散,依自己的口味加盐调味

  4、虾仁,挑除虾肠,放入搅拌机打成细细的虾泥,加入一勺蛋液

  5、加胡萝卜丁、盐,白胡椒粉,料酒拌匀

  6、平底锅内刷上一层薄薄的油,烧热后倒入蛋液,摊成圆圆的蛋饼

  7、卷起成蛋卷,可抹湿淀粉封口。然后上锅隔水蒸10分钟即可

二、熊猫小贴士

  1、蒸制时间需根据蛋卷的数量和肉馅的多少适度调整。

  2、最好用鲜虾来制作虾糜,如果没有也可用超市的冷冻虾仁。

  以上就是芙蓉蛋卷的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。

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