彭祖八百寿|教你辨别粮食酒与勾兑酒的区别(下)
2019-07-24 本文已影响0人
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上期说到爱酒之人对待粮食酒和勾兑酒就像挑选老婆和情人。
你,选对了吗?
这期我们继续戏说“老婆粮食酒”和“情人勾兑酒”的区别:
4.酒后的区别
粮食酒,喝时舒畅,酒后酣畅。喝到微醺,神清气爽,即便喝多了,第二天醒来,也不头疼,嘴里还会存有淡淡的粮食香。
勾兑酒,喝的时候龇牙咧嘴,令人难受;酒后轻则口干舌燥,重则呕吐、胃里翻江倒海。第二天醒来不仅头痛欲裂,嘴里还有股淡淡的坏甘蔗、坏红薯味道,很难闻。
5.鉴酒时的不同
倒一点酒在酒杯或小碗里,点燃。
如果是粮食酒,燃烧后剩余的裸体酒是浑浊的,闻着有粮食发酵后的香味,喝着酸酸甜甜。
这是因为粮食酒里面除了燃烧掉的醇,还有脂、酸、醛、酮等多种微量成分,它们会使剩余的裸体酒变浑浊,使味道变酸甜。
如果是勾兑酒,燃烧后剩余的裸体酒依然清澈,但闻到的是骚臭、刺鼻的化学物品的气味,根本无法下咽。
老婆需认真,情人需谨慎!
喝粮食纯酿酒,我们是认真的,
喝勾兑酒,我们是拒绝的!
彭祖八百寿,专做纯酿养生酒。
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