9 鸡屁股

赶集的有趣事情可多了。我们那里是农历逢五逢十赶集，因着农村商业的不发达以及农业生活的枯燥，大家格外期待赶集。每次赶集都要用心的搭配好衣服，“梳妆打扮”一番也不为过。

路途上，我觉得我们村算是比较有优势了。距离赶集的地方三里地，说长不长，说短不短。正好溜达着也可以去，骑个自行车也是可以的。

三里地，我跟我爷爷每次都要走半个多小时。那一代人都很节俭，但爷爷对于一些新奇玩意儿却很舍得花钱买给我。那时候赶集一般流程就是逛逛衣服，买买菜，买点肉。我跟爷爷基本不买衣服，所以没必要逛衣服，省去了一项，就可以看看菜和肉了。那时候不知道为啥喜欢吃“鸡屁股”，后来不知道什么时候，爷爷觉得“鸡屁股”不好听，改成了“鸡尾巴”。

“鸡屁股”普通话应该是“鸡臀尖” ，是一个三角的肥肉块，长在真正的鸡屁股的上面。据说民间有“宁舍金山，不舍鸡尖”的说法。后来我网络搜索发现，长期吃“鸡屁股”，容易致癌。想到小时候吃了那么多的“鸡屁股”，怎么还有点瑟瑟发抖呢？“鸡屁股”里面有左右对称的两个淡黄色的球球，我直到现在都以为那是鸡的两个蛋蛋！刚刚网络搜索才知道那是淋巴腺体，里面存储着大量的有毒物质，啊，不能再描述这个了，我觉得再描述下去，我就要整天担惊受怕了。

别人买鸡都不要鸡屁股，所以卖鸡的阿姨会切掉收集起来，爷爷就买下来。鸡屁股比较嫩，咬起来不费劲，而且很香，嘿嘿。跟白菜炒或炖在一起，香味四溢。第一顿如果吃不完，第二顿就更香了。

现在哪里还能看到“鸡屁股”哦！