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杀鸡

2019-03-28  本文已影响5人  忆往昔YI

吊了二天西林,早上醒来,发觉有点虚脱,不吊瓶了,不看了,再说家里还有药。

我得喝一点汤补补,否则怎下地里干活。于是,我想到家里还有几只鸡,杀一个,无法了,我的鸡鸡,只能拿你补充能量了。

我烧滚水,抓了只母鸡,手起刀落很干净利落。因平时过年过节都是我杀鸡的,丈夫不干这个,所以我手熟。

把滚水倒出,加了点冷水,滚鸡不用全开的水,大热了会脱皮的。很快我便把鸡搞干净,分成二块,得留一块明天。我用盆把切好的一小块鸡肉放进盆子加了点水,又放了药材。然后隔水炖汤。

二、三天来,儿子都不大爱吃饭,十分挑吃,今天给他一个大鸡腿,应该爱吃了。还有丈夫天天干活早去晚来,得给他喝点鸡汤充充“电”,我要靠他赚钱供女儿上大学,我那宝贝女儿还挺争气的。因此我要好好服务我的“宝贝”老公。

我们做女人的,有好吃的都会想着老公儿女。得为女人点赞!


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