2023-03-20/随写

  买菜时，看到刚收拾好的鱼腩，新鲜、肥厚，忍不住买了一大块回来，本准备做蒸鱼腩，但老妈说想吃麻辣鱼腩，那就麻辣鱼腩做起。

    鱼腩，柔软少刺全是肉，且肉质细嫩爽滑，啖啖肉无骨非常容易消化，特别适合小孩和长人食用；新鲜的鱼腩，可煎、可蒸、可焗，但不管哪种做法，味道都是超美味，一级棒！

  麻辣鱼腩，嫩滑鲜辣的口感，咬一口顺顺利利地肉刺分离，麻麻辣辣的味道，绝对是最好的干饭菜！