一本有生命的书 《失传的营养学》

理想的书籍是智慧的钥匙。——列夫托尔斯泰

书是知识的海洋，书是时代的生命。读一本好书，享一份幸福。

古人云，种瓜得瓜，种豆得豆，我还想补一句，种健康得健康。看书也是一样，看什么样的书收获什么样的知识。

今年五月份在一个健康管理群看到有人推荐这本《失传的营养学》，听书名比较好奇，为什么叫“失传”的营养学。为了一探究竟，当天在当当上买了这本书

健康大总管

这本书主要告诉我们，疾病的来源，疾病的产生以及治愈疾病的方法，其中最让我印象深刻的是，作者提到人体自身的修复能力，原来人根本不需要吃药，需要的是营养

疾病是怎么来的，又是怎么样才会产生疾病呢？

据世界卫生组织提供的数据告诉我们，在这个世界上5%的人是健康的，那就意味着有95%的有病。当我看到这组数据的时候，很是吃惊，世界上真有那么多人有病？果不其然，原来大部分的人现在都还没病，而是在健康和疾病的中央，也就是人们常说的亚健康

所有疾病的产生都会经过一个过程，用王博士的话叫做疾病早期阶段，疾病不是一下子形成，它会经历很长一段时间。

导致疾病的因素

如上图所示，受现在大环境的影响，雾霾，空气污染，水污染，市售的石化清洁用品，这些有害物质通过我们的消化道，呼吸道，皮肤进入我们的身体，加上生活节奏快，工作压力大，营养不均衡，没时间运动，熬夜，短期是没有什么事问题，但长时间的日积月累便形成了疾病

在大多数人眼里，生病就要吃药，吃药才能治病，在这之前我也是这样认为……

一株植物如果生病了，如果给它吃药，那就是喷杀虫剂，实际上它需要的是营养。也就是阳光，空气和雨露。杀虫剂在必要的时候要用，但如果要这株植物茁壮成长，最重要的还是养份

一个人如果骨折，肯定是先上医院打上石膏，医生会相应的开一些药物，然后医生的工作就完成了，最终的养还得靠我们自己。

对于养，很多人以为营养就是吃一些大补的东西，其实不然

一    大补的东西身体不一定能吸收，吸收不了反而会给身体带来负担

二  人是由营养素组成，同样生病的人，一个人吃药，一个人吃营养素，效果截然不同，药物只能控制病情，营养可以修复

为什么说人体自身有修复能力？

人的身体其实是比我们脑袋更聪明，举个看得见的例子，如果手指头划了道口子，出血了，你会发现很快血不流了，过几天再看，口子也差不多快好了

身体也是一样，我们每天吃的食物，看起来是一块豆腐，一棵青菜，一个鸡腿，实际上身体会吸收里面的营养素然后运送到需要的地方，所以为什么感冒了医生让多喝水，因为水也是营养素。

身体需要的不是药，是营养

文中多次提到“营养素”这个词，应该很多人都不陌生了吧！自从央视倡导未病先防以来，很多人都开始重视并开始食用营养素。

既然食物可以供给我们营养，为什么还要吃营养素？

如果在三十年前，或许不需要吃营养素，因为那时天是蓝的，水是清的，青菜没有那么多农药化肥，水果都是自然成熟，不含各种激素防腐剂；猪一年才出栏，鸡三天才下一个蛋，杀一只鸡吃那叫一个香。

再看现在，天还蓝吗？水还清吗？青菜买回来是不是两天就坏掉，水果也没有了水果味；最常吃的猪肉快的三个月就出栏，慢的也就五个月，鸡在灯泡下罩着一天下三只蛋，鸡肉也没有了鸡肉的味道。在这种激素，化学品乱用的时代，我们还能指望食物能供给我们多少营养。

电视台曝光的食品安全问题真是数不胜数

为什么现在的病越来越年轻化，奇怪的病越来多，其实都是跟现在的大环境有关

营养素的出现，可以很好的把我们身体需要的营养补足（汽车都需要定时保养，更何况我们是驾驶汽车的人）

缺乏营养素的表现有哪些？

身边很多宝妈都说自从生了娃，爱掉头发，身子怕凉，睡眠不好，身体各种不适，其实就是缺营养素的表现。

孩子总生病，不爱吃饭，挑食，长不高也是缺乏营养素

老人骨质疏松，三高也是缺乏营养素

书中还提到  胖子也是因为缺乏营养素才变胖的

补充营养素固然重要，但健康的身体还需要做到以下几点

1  充足的水分  每天八杯水必不可少

2  适量的运动  每天45分钟的有氧运动，要出汗

3  均衡的饮食  维生素，蛋白质，膳食纤维，碳水化合物，脂肪  是不是每天都有补足

4  充足的睡眠  每天8小时，能够进入深睡眠，晚上最晚11点前睡觉

5  愉快的心情  （我对这一点的感悟，人生有太多的无奈，对于自己无能为力的事情置之不理）就能有好的心情

能做到健康五要素，身体壮实了，疾病自然逃之夭夭

最后，感谢作者写的这本书，这是一本健康的、有生命的书……

它改变了我的观念

它改变了我们的生活方式

它改变了我对疾病的认知

它改变了我对健康的定义

种瓜得瓜，种豆得豆，种健康得健康

健康是1.其余的都是0.

只有拥有健康，才可能拥有全世界