烤红薯
在超市前台付款时,无意间看到有人买烤红薯,那个人买走了最后一个烤红薯。
我付完账好奇地走到烤红薯的机器面前,机器上部分看着像是烤香肠的机器模样,上面铺满了黑得发亮的圆石,售货员告诉我那是火山石烤红薯,我呵呵一笑。
其实我很喜欢吃烤红薯的,上次和一位朋友还聊起了烤红薯,回想起小时候的美味,不自觉地都开始幻想,味蕾都活跃了起来。
想起有一年的冬天,寒冷的夜晚,刺骨的冷风吹得人直哆嗦,路灯犹如冰箱里的照明灯,散出昏黄的暖色,没有一丝温度,刚下班的我两手捂在口袋里闷头走路,只想着赶紧回宿舍暖被窝。走到宿舍门口时,烤红薯糖烤栗子的浓浓香甜的味道成功俘获了一个寒夜归人的心,看着热气腾腾的烤红薯,外皮烤得黑红微焦,黄灿灿甜蜜蜜烫嘴的红薯肉肉立马浮现在脑海里,我饥肠辘辘满怀期待地买了一个,也顾不上烫不烫迫不及待地开吃。
期望有多高,失望就有多大。吃一口就发现完全不是记忆中的烤红薯的味道,那分明就是为了节省时间,先将红薯焖熟再进行烘烤的,完全失去了烤红薯特有的焦甜焦气。从那以后,就算路边的烤红薯味道再诱人,我也不为所动,不是不喜欢了,只是不想失望罢了。
回忆着那次失望的经历,我这次特地再三确认了这个烤红薯如何烤制的,售货员说是从生红薯一直烤到熟透,我半信半疑地为第二天的晚餐预定了一个。到底是失望也拗不过心底的喜爱。
日子如期而至,一到下班的点我就奔向了超市,只为了心心念念的烤红薯。到了店里,看着黑色石头上的烤红薯,我伸手小心翼翼地触摸,可是红薯周围的温度让我有些诧异,完全没有温度,凉的。售货员说已经烤熟了,只需要在微波炉加热一下。我的心里瞬间有说不出的滋味。
吃着加热过的烤红薯,烫嘴还是烫嘴的,味道好像也没有那么难吃,但也不是记忆中的味道。
其实我记不清儿时烤红薯的味道了,在外漂泊了多年,记忆中的美味参杂了太多的情感,早已超越了它本身。有些美好也许只能存在记忆里才会长久吧。