素事史340——210209

　　他们的话总不算数。我感觉自己要被逼到“如果再不找个对象就要切腹”的地步了。果然，人与人的关系永远是最难处理的。

　　我是真的不想相亲，我觉得自己就像是初到风月场所陪酒的女人，一边尴尬得不知所措，一边又要拉扯着脸皮嬉笑，生怕得罪了某个看起来和蔼可亲的老板。屁。

　　我是真的想要骂人了。

　　别理会了。来说点开心的事情吧。

　　今天，我吃了一大只烧鸡。薄荷烧鸡，皮脆脆的，肉白白的那种。粘上酱油，肉色就会变成淡淡的啡色，但色彩没有盖去鸡肉的纹理，那些肉丝与肉丝之间的缝隙，就像只要一口咬下，就能松开来，松成无数条很粉很粉的肉丝。事实上，也却是如此。但是，我还是更喜欢吃薄荷，无论是吃，还是闻。甚至，只是单纯摘下几片，放到鼻尖。

　　另外，我还吃了一大盘青菜。家里的青菜因为怕有农药，所以都会先用滚水焯一下，再捞起来淋上花生油和酱肉。花生油一层层地在菜叶、叶茎缓慢地流着，漫开，像天空上一批批散开的透明的云，一点点，亮闪闪的。它们还会困住后面淋上去的酱油，让酱肉也变成一点点的，变成没有任何瑕疵的圆圈。只不过，酱肉是黑色的，没有那么明亮。夹起一根，油在往下滴，酱油也在往下滴，塞进嘴里，嚼一口，酱油甜甜的，还有花生的余香，就像一口吃掉了一大堆亮晶晶的星星。

　　当然，还有大虾，一个半手指粗的大虾。虾没有剥壳。拍几个蒜，等爆香了再“遮……”的一声倒进已经去头洗好的大虾，虾就一点点由灰白色变成了浅红色，只像是在很简单地画一幅画。虾的味道总算不上是太好的，而且还是带壳的虾。总有人喜欢剥壳。如果不剥壳，一口咬裂虾壳，就会有一股甜汁从壳里溅射出来，虾肉很甜很脆，参着壳吃，每当舌头碰到一点点软软的东西，我就要惊喜一下。不过，这种甜味应该不是汪老所提到的那种“鲜”味。在我的感知里，最能体现“鲜”味的就是血液，割破一点手指，吸一口，鲜~~~我不喜欢鲜味。

　　除此以外，还有烧肉，家里这边又叫做烧猪肉。我爸买烧猪肉，会挑猪肋骨那个部位，没有了就买腰上的，他说不能买大腿那里的。说来惭愧，我不知道猪有腰。我见过猪。小时候，村里就有人养猪，我们那时候很喜欢看别人给猪打针——他们拿着一根长长的、粗粗的木条，和一个像是绑在木条上的注射器。他们在猪栏里赶着猪跑，一旦看准时机，他们就会把注册器插到猪的大耳朵下，拼命地把注射液打完，然后再用另一根木条追着猪按压几下，像是在打它。猪当然怕了。我没见猪会出血，但是它们还是可怜，他们都痛得到处乱跑了。可是，它们只是食物，他们的使命就是用来延续人类的生命，就是这样。说回烧猪肉，我妈在炒烧猪肉的时候，会放上一点点糖，这样一来，就和在广州吃的咸烧猪肉不一样了。因为带着糖的缘故，一口咬下去，烧猪的脆皮就会发出裂开的声音，但是还唯有裂开，糖水的胶着把脆皮又黏住了。烧猪肉的瘦肉部分是有点点咸的，但整体的味道却又是甜的，因为五花肉的肥肉部分总能沾甜味。当然，肥肉自己也是另外自带了咸味，特别是那些快要短开的、连接着几层薄薄瘦肉的薄薄肥肉，即粘牙，又有嚼劲，咸咸甜甜的，真香。

　　我用了两个“薄薄”。

　　算了，不写了，我还是好烦。