半夏:老板,你的核心竞争力是什么?
如果我们把创业或者老板看成是一种职业的话,那么这个职业是需要被训练的,它需要有足够强的能力、素质和修养。
下午,一个朋友发消息,于是聊了聊关于餐饮的问题。
2020年,他想在一个城市开100家粥铺,我举双手赞成,提及营销战略,品牌设计以及装修环境等,我对他的思路全开甚是钦佩。
但我的一句话又把他拉回现实,咱的产品质量必须够硬,咱的粥必须非常好喝。
这个“好喝”如何理解?
就是客户喝了之后,天天都想喝,只想喝你家的粥,别人家的统统不想喝。
朋友说,这个是基础,必须考虑,不用多说。
可我还是想多说说,毕竟这个牵扯到发心,牵扯到成立一个品牌的初心。
1、做餐饮最重要的到底是什么?
我每次回家,都会去小区楼下的小店里吃一碗混沌,不是因为它只要5块钱一碗便宜,而是因为它好吃;
每次上班的时候都会绕一大圈去一家粥铺买粥喝,虽然增加了路程还有时间,但就是因为他家的粥好喝,我情愿早起一会儿;
每次去小吃街逛,我必定会买某某煌的板栗,就是因为他家做的糖炒栗子好吃;
每次有朋友要来,我都会带他们去离公司四五公里的某某大虾(为避嫌隐去名字)店里吃饭,就是因为他家做的好吃,我愿意把我认为好吃的分享给我的朋友。
为什么我如此强调餐饮就是要把饭做好吃,但好多人仍是有很大意见,会说这是最基本的,我都知道,我希望你是真正知道,而不是假知道。
大家常见的想法,就是:好吃重要,但营销也重要啊,环境也重要啊,都重要啊。
我明确的告诉你:好吃最重要。
你把好吃做好,你一定赚钱。好吃这件事做不好,不一定赚钱。
2、做生意,你的硬实力到底是什么?
在此,借这个事,我想发表一下个人观点:
1、做品牌,你的发心到底是什么?
为什么我强调发心,是因为我自己亲身经历过,也见到过很多身边的朋友创业、做企业最后都成了追求钱、权、名、利,往往忘了自己当初的发心到底是什么。
我自己本人也是经过了五年的创业实践,经历了各种磕磕碰碰,才再次审视自己,重回初心。
2、不管是做水吧还是餐饮,凡是涉及到吃的,好吃、好喝永远是最重要的。
虽然说营销策略、店铺选址、装修环境、品牌设计等都很重要,但“好吃”永远是硬性条件,不可改变。
大多数生意,或者说人世间的大多纷纷扰扰,你只要抓住一个最本质的东西,把这个本质问题解决了,一切就会迎刃而解。
但解决本质问题又是最难的,本质的东西,往往需要硬实力。
比如好吃,就是硬实力。
比如在做自媒体,你得有真材实料,你得有干货,客户才会买单。
比如干销售,你的销售经验,别人都无法抄袭的销售秘籍就是你的硬实力。
软实力当然也有用,但在具备硬实力的人面前,软实力等同于软柿子,一捏就爆。
餐馆的营销、服务就是软实力。
很多人追求软实力,是因为他们没有硬实力,软实力的获得相对容易,但只有提升硬实力,才是一切问题的根本解决之道。
3、无他,唯手熟尔
曾经见过一个小姐姐,被人称为“地推女王”,因为她的地推销售能力真的很强,凡是她去做地推,销售产品,7秒钟就能断定对方是否有意向买单。
她说见的人多了,这就像是女人的第六感,非常的准,仿佛冥冥之中有人在给你提示一样。
我突然想到李小龙说的那句话:我不怕会一万种招式的人,我只怕把一种招式练了一万遍的人。
这又让我想到了卖油翁、庖丁解牛,这不都是民间高手吗?
他们没什么绝技,但一招足以,完美解释了那句:无他,唯手熟尔。
如今,问问你自己,你这一年换了多少项目,你这一年有多浮躁?
4、老板,你的核心竞争力是什么?
老板,你的产品到底是什么?
你到底是卖什么的?能一句话解释通不?
你的产品能给客户带来哪些好处?又能够解决哪些社会问题?
如果你解决的社会问题越大,你公司的商业价值就越大,市场空间也越大。
你的研发能力是什么?你的客户体验又是什么?
当你直接面对客户的时候,你的货物是不是有足够的质量保证,你这个人是不是有足够的素质,这都是一家公司核心竞争力和壁垒。
每家企业都会打造属于自己的护城河,都会打造自己的壁垒,把有限的资金投入到自己的核心竞争力,这是任何一家企业和创业者都应该去思考的。
5、创业,是条孤独又漫长的路,而且只能靠自己
最后,谈谈个人感受,一路走过来,创业是件很辛苦很孤独的事情。
这种孤独他无处不在,它会始终围绕着你,也没有人能够去表达,也没有人能够去诉说,也不必需要让人去理解,你需要做的就是你的能力素质不断的提高。
每一年你会看到自己的能力素质被提高,你像巨大的磁场一样可以吸引更多的人就足以。
其实所有的创业者都会遇到这些问题,与其痛苦焦虑过去在哪些事情做得不好,或者是焦虑未来的市场竞争格局是什么,
还不如每一天的做好自己,把自己的能力素质得到提升,
这样你在面对未来的竞争,你在面对未来的机会的时候,你就有胜出的几率和把握。
2020,愿你能有一个更好的自己。