让鱼在舌尖上跳出一朵花
首先必须要 “吐槽 ” 这个地方,
真的不好找.
近中天阳光美地的赛康乌鱼庄,
我们硬是绕了很久才找到。
那些给我推荐说很好早的朋友给我出来,
我保证不打你。
好在味道和性价比还是没让人失望,
所以也还是比较推荐的,
位于附近的吃货们不可错过哦~
现点现杀
生意火爆,分量十足
最好是提前定位哦~
门面很大,是一个独立二栋,
只要找对路,老远还是就能看到的,
下面有几家小管子,
赛康位于二楼,
据说是一家开了很多年的老店了,
装修有点偏茶楼风,
看看街道打打望,视野还是不错的。
南坪这家是总店,
至于分店有哪些我也不清楚(囧)
我们到得比较早,不一会陆陆续续的客人就坐满了。
看来生意还是很火爆的,
服务员的态度很棒,
比较积极,吃饭时还贴心的为我们盛汤盛鱼。
乌鱼很新鲜,都是现点现杀,
基本都是在3斤以上,
绝对没有缺斤少两。
因为我们三个人点了3斤多点的鱼,
居然都还没吃完。。。
分量真的是足得没话说~
鲜香美味
鱼肉鲜嫩,汤汁鲜美
就算好喝,也不要贪汤哦~
酸汤鱼最大的好处就是除了鱼肉好吃外,
汤汁也是好喝的不要不要的。
酸菜和泡椒都是自制的老坛系列,
味道酸爽醇厚,
加了少许芹菜粒和香菜提味,
很是鲜香,
我足足喝了4碗......
以至于后面都快吃不下菜T.T
乌鱼花十分入味,关键是还依旧鲜嫩。
尽管没有调料,
原滋原味的酸汤却一点也不逊色。
偶尔会有点小刺,
吃的时候还是要注意哦。
汤锅自带配送的
面块、粉丝、豆芽和鱼肉饺子,
四斤以上才送鱼丸,
不过这样都已经足够了,
而且特色鱼肉饺子和面块个人非常喜欢。
饺子皮很薄,煮一会就好了,
面皮和鱼肉都很入味,
一口下去感觉还没咬,肉就在嘴里融化了,
比猪肉馅确实要鲜嫩很多,
不过偶尔也会有刺,
吃得时候还是稍微咀嚼一下比较好。
再给大家推荐一下他家的凉粉,
比平时吃到的多加了老干妈,
味道竟别有一番风味,
两个妹纸三五下就吃得干干净净。
如果不是已经吃撑了,估计还得再来一份。
旁边的妹纸还意犹未尽的说,
下次想吃凉粉就到他家来,
咳咳,拜托,人家主打是鱼好么......
最后是西米露布丁,
第一次吃到这种口味的布丁,很有特色。
里面包的豆沙,
外面是西米露包裹的钵钵糕的样子。
吃上去西米会在舌尖上一层层爆开,
很有层次感,
不会特别甜,值得推荐~