小熊的厨房私房菜

热浪来袭,只有它才能安慰吃货那颗燥热的心夏天,唯有来个凉拌才痛快

2017-05-09  本文已影响53人  小熊的厨房

幸福得飘飘然

法国有句名言:幸福生活,从一份平静的早餐开始。或许你还在说,没时间?起不来?不知道吃什么?胡乱对付?直接忽视?每个人都知道清晨准时摄取食物对身体的巨大影响,但和大多数理论一样,往往都停留在口头。                         凉拌面条真是最简单又最不简单的一碗早餐了,说他简单,因为做法便捷,程序少;说他不简单,是因为食材和调料的调配有考究,一百人能挑出一百种味儿,酸辣咸麻。。。。各取所需,在炎热的夏天拌个面条,怎么吃都舒坦,幸福得飘飘然。

〇腐乳凉面

热浪来袭,只有它才能安慰吃货那颗燥热的心夏天,唯有来个凉拌才痛快

用料:

碱水面、腐乳、葱花、生抽、酱油、鸡精

热浪来袭,只有它才能安慰吃货那颗燥热的心夏天,唯有来个凉拌才痛快

步骤:

Step 1: 面条入水煮至八分熟,捞出倒入凉开水中,再捞出备用

热浪来袭,只有它才能安慰吃货那颗燥热的心夏天,唯有来个凉拌才痛快

Step 2: 碗中倒入生抽、酱油、鸡精、香油、葱花,把Step 1混入一起各种拌。

Step 3: 腐乳调成汁,浇在面条上,煎个鸡蛋,开吃!(依据个人喜好可放入花生米、香菜、榨菜等)

热浪来袭,只有它才能安慰吃货那颗燥热的心夏天,唯有来个凉拌才痛快

〇白开水

热浪来袭,只有它才能安慰吃货那颗燥热的心夏天,唯有来个凉拌才痛快

Tips:

这是一份让你不可辜负的“齿留香”早餐,吃过便不会再忘。其实,不用花过多的文字来描述好好吃早餐有什么好处,就像不用花大量篇幅来说人为什么要吃饭一样。每天早上只需给自己十分钟,认真对待早餐,坚持下去,你会发现自己,原来会有无限的可能,原来幸福真的促手可及。   愿您每天幸福得飘飘然!

文中图片均为小熊实拍

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