雪梨炖花椒冰糖

    适应:止咳化痰，适合寒热夹杂的咳嗽。

    做法：用凉水把雪梨浸泡10分钟，用盐洗去外面的农残。切开1/3，中间挖洞把核取出，放入10粒左右花椒（有辛麻感即可），冰糖适量。盖上盖子，上锅蒸20分钟左右。梨和汤汁一起食用，止咳效果很好。

    这个食疗方中，花椒辛温，不仅温中散寒，还可中和梨的凉性，对于寒热交杂的咳嗽效果很好