各类饮食计划,你偷偷试过哪些?
生酮饮食最近越来越受人关注,当然有各种各样的评价,有叫好的,有批评的。
什么是生酮饮食呢?
简单点,高脂肪、低碳水化合物,可以吃肉,但是不能吃含碳水化合物的主食。
这是一种很奇怪的饮食方式,现在的人都怕吃肉,这个提倡脂肪摄入代替主食,有点反常规。
关于生酮饮食的内容有大量原理性阐述其对人体的合理性。
它有什么好处呢? 1、减肥;2、消炎;3、降低胰岛素水平;4、抗癌。
哇,总结出来的好处实在太诱人了,好处多多哇,只是效果怎么样就不得而知了。
《美国新闻与世界报道》杂志搜集了40种不同的饮食计划,并进行了排名,前几名都有哪些?
No.1 得舒饮食法 (DASH diet)
同No.1 地中海饮食(Mediterranean diet)
No.2 弹性素食饮食(Flexitarian diet)
No.3 体重观察饮食法(Weight Watchers diet)
No.4 健脑饮食法(MIND diet)
真是五花八门,什么类型都有,有些执行起来好复杂。
生酮饮食排名第几?
生酮饮食在所有饮食方案中倒数第一,成为最不受专家待见的饮食。
不受待见,还这么红火,可见当今的社会是多么热衷于饮食探究性,专家和营养师都在研究这些饮食食谱。
如今传统的老年人肯定没法接受这些奇奇怪怪的食谱要求,他们依然记得四五十年前,粮食产量不足,没有米饭吃,天天吃红薯的日子,虽然这么多年的岁月流转过去,那段回忆依然深深的刻在脑子里,要告诉他们世界有这么多的饮食方式,一定瞪大眼睛说瞎折腾。
三十年前,很少有婴幼儿有牛奶喝,现在有几个孩子不喝牛奶的?
我家孩子四岁了还在喝牛奶,而我十岁以前连牛奶罐子都没见过,只记得营养品好像有乳白色的瓶子装的鱼肝油,还很稀缺,现在想想那时候的鱼肝油对健康有多大好处呢?要是现在让人喝那个鱼肝油,一定觉得很滑稽。
吃吃喝喝的东西跟着时代发生了太大的改变,十年前我吃的和现在我吃的,已经有非常大的变化了,十年前我几乎没吃过榴莲,现在每个夏天都要吃,诸多变化不一一列举,但这些变化不太容易让人察觉,时间让人遗忘了变化的跳跃。
感觉变好了,吃得类型多了,但是却对健康更加不乐观了。
作为一个非疾病的正常人,一般情况下不会去研究和尝试这些饮食方案,愿意尝试的一般是有减肥或者急迫健康需求的,再者就是营养与健康工作者。
把饮食搞成一件复杂的事情有太多的原因,食物的供给,餐饮的多样,加工创新等食品全商业链完善,人在饮食丛林迷失了。
从偷懒的角度上,均衡营养并不需要让饮食行为这么复杂,降低区别健康不健康的行为成本,饮食行为变得简单才适合我们,营养全面,饮食均衡,行为简单。