到Carol家坐坐

将车停好，开始往家里搬东西，就听到有人喊：“Hi, Shelley”。抬头一看，原来是对门的Carol。稍后，她又发来消息，欢迎我有空去她家坐坐。最近圣诞、新年各种忙，虽住对门，却有一阵未见面了。

这天得空，即前往拜访。

屋内有新变化， 多了一个电子屏幕，原来是新入手的电子相册。首次见到17英寸的大相册。Carol一边翻着照片，一边介绍其中的人物、地点。一个大家庭开枝散叶，一些生命逐渐老去，一些新的生命正在欣然绽放。人生攒满回忆就是幸福！照片真是一个好的载体，可以清楚看到人生轨迹，决定也购入一个。

Carol告诉我，她已正式报名参加太极俱乐部。上个月我带她前往体验过几次。现在她感觉甚好，只是说记不住动作，没关系，慢慢来。太极不仅仅是一项运动，但如果将太极作为一项运动的话，相对而言，太极绝对安全没有伤害。而有些运动，若把握不好，极有可能会造成意外。例如，有几个邻居打Pickle Ball骨折了，有人骑单车摔伤了。

Carol又说要请我帮个忙，过几天到她家作为遗嘱见证人，因为她最近更新了遗嘱，原因是女儿离婚后，从夫姓改为父亲的姓。

女儿离婚，也将从澳大利亚迁回多伦多。无论发生什么，父母永远是孩子永恒的港湾。听得出Carol的担忧。但想，养个孩子，不求大富大贵，正常就好，工作、结婚、生娃，健健康康，平平淡淡，那已是为人父母天赐的幸福。可这年头，不婚的、不生的、离婚的、躺平的.....多少让人省心的？为人父母，不说焦虑，终归有所牵挂意难平。

再说到遗嘱，在国内时从未接触过。父母那一辈，一穷二白，没啥财产，并无遗嘱之说。一般华人也没这个意识，仅偶尔听到香港富商过世后家人争夺遗产闹剧。但到了加拿大，出于税务与法务的要求，绝大多数人均立有遗嘱。不仅涉及财产分配，还有生命最后阶段的医嘱。加拿大的遗嘱需要两名见证人，Carol邀请了我与另外一位邻居。

闲聊着，Carol邀请我留下来吃顿便餐，恭敬不如从命，又混了一顿。

新近与老外交往增多，也会在餐厅就餐或在家用餐。饮食，作为一种文化，东西方是有差异的，内容上暂且不表，从形式上看也颇为不同。

若在餐馆用餐，都是一份份的，各点各的，各付各的账。有次同一群老外去了一家中餐馆，估计那服务员习惯华人吃围餐，餐后分帐或由一人买单，对这群老外各点各、各付各总弄不清，颇费攻夫才结完帐。

若在老外家里用餐，通常菜盘并不会摆在餐桌上，而是集中放在厨房工作台上，菜盘上放着公共餐具供取菜。大家拿着餐盘自取，再回到餐桌上来吃。若需添加，当然可以再取。今天Carol家的晚餐，就是一个煎牛扒，一份蔬菜再加米饭，也是放在工作台上，并非餐桌放不下。餐桌上不放菜，而是摆着装饰用品。

通常，我们华人聚餐，满桌菜肴，也极讲究摆盘艺术，美得让你都不忍下筷，众亲围坐，热热闹闹，碰到热情的主人或长辈，还要亲自替你夹菜。

差别在于，老外是先取再吃，我们华人是边取边吃。习惯后，觉得老外这种就餐方式有不少好处。一是健康，华人虽然也逐步采用公筷，但习惯使然，仍会直接上筷。二是方便，想吃什么自己取，不用总担心满桌菜肴总有人够不着。

老餐就餐还有一个习惯，正餐后一般有甜点。今天Carol家原已准备了蛋糕。这次我带来刚做的豆腐花，没想到还挺受欢迎，就当成餐后甜点。只是他们吃豆腐花的方式也挺独特，除了加糖，还加了水果。

中西方有差异，背后有文化使然，也有习惯所致。例如，我在西人家里也用刀叉，但若西人到我家，我给他们准备刀叉，而我仍然用筷子。老外有些好奇，也要了筷子试用，开始总夹不上来，慢慢用顺了，还挺嘚瑟。看着老外使用筷子，蛮有趣的。

朋友之间，时不时互动一下，交换信息。不同族裔之间，更可以增强了解，相互借鉴，这个世界最终应走向大同和谐的美好天地。

这夜，适逢满月，月华如水，繁星点点，天地澄明，雪很深，情很暖。