端午小吃

2022-06-08  本文已影响0人  刘少宏_aa69

      端午节的名称在中国所有传统节日当中叫法最多,达二十多个,如有龙舟节、重午节、端阳节、端五节、重五节、当五汛、天中节、夏节、艾节、上日、五月节、菖蒲节、天医节、草药节、浴兰节、女儿节、午日节、地腊节、正阳节、龙日节、粽子节、五黄节、诗人节、屈原日、躲午节、解粽节、端礼节、五月初五、五月当午等等。

      在端午节当天,在与小伙伴聊到吃什么时,我印象里有吃灰水凉粽喝绿豆汤。

      一小伙伴却说端午要吃“五子”,可是具体哪五子都说不上来,大家猜着是:粽子、莲子、豆子、瓜子、蛋子(包在粽子里)。

      可是上网一查,这个“五子”与小伙伴说的“五子”不一样哦。端午吃的“五子”是指:粽子、蒜子、鸡子(蛋)、口子(蕌头)、包子(有包子,个人觉得这个习俗偏属于北方),而在我们广西桂林,是要吃咸蛋的,端午节是要吃“五子”——粽子、桃子、李子、蛋子(咸蛋)、鸭子 。

      端午节当日以“五子”为早餐,大概是因为在端午时节吃这些东西,可以排除身体毒素,又可为身体补充营养,可以起到防病、强身的作用。另外也是因为口口相传的习俗。

      各地风俗不尽相同,在吃什么上都是以当地盛产的物资为基础,只是都脱开不了一个灵魂———粽子。

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