最好吃的葱油面

2016-10-14  本文已影响59人  小花fayer

在网上看到《偶像来了》里面汪涵做的葱油面,每个偶像都说吃起来特别香,馋虫顿时被钩出来,操作起来特别简单,于是也想尝试给牧童做一下。

1.在大勺里加入适量的水,水开后加入挂面煮熟。同时做些小改变,里面煮一荷包蛋。

大勺水开后煮挂面 2用凉水将煮熟的面条过一下,盛到准备好凉水的盆里 将煮好的面放入凉水里过一下

3.在空碗里放入少量糖、盐和适量的生抽

空碗放入生抽、盐和糖

4将面条迅速放入空碗,摆出漂亮形状。

5将切好的葱花、香菜、干辣椒以及荷包蛋放在面条中间位置

将葱花、辣子、香菜及荷包蛋摆在面条上面

5.在油锅中加适量油,加热,当油开始冒烟,趁热倒在葱花上,一定要听见呲呲的声音,油温才算是好的,迅速倒在葱花上面,香味四溢。

将油迅速倒在上面

6.搅拌面条,这时候就可以吃了。

7因为本人吃全素,和葱啊香菜啊鸡蛋啊都无缘,于是独自煮了一些上海小白菜放在碗里,又放了些干辣椒,如法炮制,于是油爆青菜面同时出锅啦,一样香喷喷的好吃到没朋友。

这样做面的好处就是简单快捷,节省时间,从准备食材到煮好品尝,也就用了不到十分钟时间。而且味道很赞,营养均衡,适用于清晨时间宝贵的上班族。

牧童是个小吃货,居然也会爱上葱油面,已经连续两天早晨要求妈妈做这样的早餐。窃喜中。推荐。

上一篇下一篇

猜你喜欢

热点阅读