犹太人的新年与中国人的春节

文/陈小小

对于犹太人来说，犹太新年始于犹太历的每年七月初一，一般在公历9月到10月之间。根据犹太习俗，犹太新年是为了纪念shangdi的伟大创造和救赎。跟中国人的春节一样，犹太人的新年也是祈求来年幸福和顺意，当然也包含对已经过去一年的总结。
犹太新年时，每户取一只羊羔，并要无残疾、一岁的公羊羔。若是一家人口太少，吃不了一只羊羔，就要和邻舍共取一只。或绵羊，或山羊，都可以。到十四日黄昏的时候，大家就把羊羔宰了。各家还要取点羊血，涂在房屋左右的门框和门楣上。到了晚上，全家人围在一起吃烤羊肉，并佐以无酵饼和苦菜。
犹太人对于羊羔的料理方法也比较讲究：不可吃生的，不可吃水煮的，一定得羊肉带着头、腿、五脏，用火烤了吃。并且要吃光，不可剩下一点留到早晨；若真的吃不完，则要用火烧了。另外，吃羊羔的时候，穿着也不可随便！如腰上要束带，脚上则要穿鞋，手中还得拿杖，快快地吃，为的是纪念shangdi带领犹太人的先祖脱离埃及的奴役。
而我们中国人过年，跟犹太人过年也有些许相似。除夕夜时，大家聚在一起，并且吃年夜饭。不过相反的是，我们吃的时候要慢慢地吃，表示家族可以与世长存。在中国某些地方，吃年夜饭时，讲究第一口菜要吃苦菜，然后才吃其他菜，象征苦尽甘来！犹太人吃苦菜的意义则是提醒他们不要忘记其祖先当年在埃及所受的奴役之苦。
随着时代的变迁，一些犹太人、中国人渐渐不过这种传统年节了，倒是搭飞机、开车去观光旅游的多。不过，回顾一下传统年节习俗，倒是颇有一番怀古的滋味在心头！