喂牲口

        沟叫做东沟，半沟有个高台，是个打麦场，大家都叫它东里场！东里场东的山下有个小院，院里有两颗树，一棵是枣树，一棵还是枣树。

       东里场北边有个长坡，下去就是东沟沟底的土路，雨天就是山谷雨水的通道，汛期就洪水满沟。顺沟往南向里走半里有山高台，也是打麦场，场边两排红瓦土墙的房子，一排是生产队的仓库，一排喂牲口。于是，这个地方就叫做饲养室。

       大伯在饲养室当饲养员，我上小学前后晚上就住在饲养室，现在想起来那是一件特幸福的事！饲养室中间有个大火炉，我就睡在大火炉旁边，大雪盈门的时候也总是很温暖！

        对面仓库有很多红薯，晚上切碎了给牲口吃，于是，红薯我就随便吃！把红心红薯挑出来，放在炉子边烤，半夜和早上起来就吃流着糖稀的红薯。

        我还喜欢把一些小红薯烤的又硬又干再吃，咬起来和吃糖一般，长大后我一直喜欢吃烤红薯，但总是没有再吃到过饲养室那么好吃的红薯！架子地的红薯最好吃，红心红薯！架子地是我们家的地！

吃了红薯当然得干活！所以，我从小就学会了喂牲口。给牲口上料的事不用我管，牲口槽高，开始我还倒料草够不着！

        我的干活工具是搅料棍！搅料棍是个磨的发亮的一条枣木棍，小手腕粗细，三尺多长！所谓料，不是草！草料草料，喂牲口是必须有草有料有水的。草是草，料是料！

       家乡多种小麦，草最多是麦穅，就是打小麦留下的小麦的外壳，小麦外壳有很多麦芒，针尖一般。我很多年都一直心疼那吃麦芒的牲口，不知道它们是如何不怕尖尖的麦芒的！

       然后最多是干草，就是小米的杆和叶子晒干用铡刀铡成一寸左右的样子！再之后就是各种野草，但比较少！料主要是麦麸，就是小麦磨成面时磨掉的皮，也叫做麸子！当然，其它粮食也更好。所以，草就是植物的茎叶，料多是庄稼的果实！

      牲口不干活时多喂麦穅，少许麦麸。牲口干活时多喂干草，多些麦麸。一个晚上上料四次，早晚都给每个牲口喝大半洗脸盆水，叫做饮牲口。

      冬天干巴巴，夏天湿拉拉！就是冬天喂牲口上草上料后少用水，夏天则多用水。

      牲口槽其实特讲究，一般是用青石雕刻而成，底小口大如斗长方型。牲口槽底窄的一面离底一寸高处都有个拇指大的小孔，作用是牲口槽里的水多了会自动流出。

      大伯喊：上料了！我就跟着他后面搅拌上过草料的牲口槽。有料无料四角搅到！搅拌均匀是也！

       大概小学五年级后，牲口都分到各家，我家也分了一头牲口，于是，我每天放学和假期每天要做的一件事就是去割牲口草！

       夏天麦收后把麦穅储藏后，秋天秋收后把干草晒干用铡刀铡好储存起来。牲口棚就是牲口站卧的地方需要用土和草垫起来，一是牲口卧着舒服，二是还可以怄粪。

        冬天实在没有草的时候，就用铡刀把麦秸铡碎来喂牲口，到这不能多给牲口吃的，因为不好消化。

          每到暑假，黄河滩上青草茂盛！我每天都会赶着牲口拉着架子车去黄河滩割草！用长绳子把牲口栓起来，让它吃草！

         我就下河捉鱼和凫水！玩好了去割草，直到夕阳要落下时，才把割好的草装上车拉回家！

        喂牲口的日子，直到一九九五年！生产队有几个牲口是部队退休的军马，黄河滩正广阔的那些年，我和同村的小伙伴就骑了马在河滩上奔跑！

       普通的马跑起来很颠，军马经过训练，跑起来是有节奏的平稳，马鞍也不用要！

       山岭崎岖的家乡，牲口就是我们种地最好的帮手！总是会想起那饲养室里的温暖，那骑马奔驰如草原的黄河滩！