清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹，原汁原味，鲜。

食材

新鲜大闸蟹、葱、姜、啤酒、生抽、糖、香醋。

步骤

1、大闸蟹清洗干净。

2、蘸料调配

姜末、糖、生抽、香醋搅拌一下。

3、锅中加水、姜、葱、啤酒，大闸蟹放蒸笼中蒸25分钟。