鲲鹏领读华与华方法经典书籍第878之《品牌五年计划》695

人们就是对金奖产品有更多的信赖和认可，怎样让自己的产品与金奖挂上钩呢？厨邦的办法是自己办大赛，每个口味一个大奖，冠军参与产品研发。

我们在调研我们的一位客户时，发现他获得了国家科学技术进步奖二等奖，我们围绕这个大奖也有创新的表达方式，洽洽瓜子是把他家的奖放在包装上，我们的做法更绝，期待包装的落地。用大奖为自己的产品加分是非常好的办法。

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2.11 金奖购买理由，进入复调市场

2021年复合调味品市场快速增长，市场规模预计1660亿元，维持15%左右高速增速。其中，中式复合调味料、火锅底料增速最快。整体市场形成一超多强的竞争格局，餐饮企业、传统复合调味企业、调味品公司三分天下。

厨邦要开拓复合调味料市场，开发复合调味产品，切入这个快速增长且竞争激烈的复合调味料市场，占有一席之地。

但我们在调研中发现，复合调味料企业，要么是传统的复调企业，要么是像海底捞这样原先就有火锅资源禀赋的企业。而厨邦作为广东传统调味品企业，没有复合调味料的基因和消费者认知，如何切入这个以川调为主的品类市场，让消费者认可并选择呢？

◎2.11.1 打响厨邦品牌，实现终端动销

厨邦作为一个渠道型品牌，我们需要让经销商帮我们卖。要打造一个成功的品类，很大程度上依托经销商帮我们卖货。所以要切入一个全新市场，首先是给予经销商强大的信心，让每个经销商都认为这个商品是有价值的。

而在复合调味料中，要集中优势兵力打歼灭战。通过单一品类小龙虾调料产品推出，建立起厨邦整个复合调味料的市场地位和品牌认知，再逐步开发火锅底料和其他产品。

我们给厨邦小龙虾调料创意：金奖小龙虾调料。

“金奖”这个词语本身就具有强大的信号能量，金奖就是绝对的权威、绝对的美味，不容置疑的购买理由。我们这个小龙虾就是金奖口味，金奖作品。