一锅黑粥
2022年12月30日 星期五 晴 -2---9°C
今天腊八,我准备晚上熬腊八粥。
“都放点什么呢?”我说。
“绿豆、红豆。”女儿说。
“红米、糙米。”我说。
“百合、红枣。”女儿说。
“冰糖、糯米。”我说。
“再来点黑米。”女儿说。
“听你们说的,是要熬一锅难喝的黑色的粥?”妞爸说。
“八宝粥不就是黑红色吗?”女儿问。
“是深红色,不是黑红。”妞爸又说。
我没有接话,熬粥我有经验,知道怎么配比怎么熬更好喝,我不会给妞爸旧话重提的机会。
记得那时候我和妞爸刚调到一个部队,结束婚后的分居生活,住在部队的鸳鸯楼。鸳鸯楼是临时来队家属楼,一层楼住二十几家,一家一间十几平方的房子。房子虽小,但五脏俱全,隔了一个小厨房和一个仅能容一人进去的小卫生间。我们那一层楼住的很多都是妞爸的山东老乡,老乡们的媳妇都是从老家农村带出来的,没有工作,农闲时来部队暂住,专职伺候老公和孩子。那些山东妇女做饭都很好吃,和我形成鲜明对比。我那时一直在连队吃食堂。
有一年我熬腊八粥,放了十几样东西,除了粮食,还放了核桃仁、黑芝麻、花生米、葡萄干等干果。因为放的深色食材多,熬出来的粥虽然不难吃,但颜色很难看。
妞爸逢人便说,人家熬八宝粥是放八样食材,我媳妇熬粥,放了十几样,熬了一锅黑东西,难吃死了。
他所有的老乡都知道我不会做饭,都知道妞爸虽然娶了一个女军官,看似风光,比一个车皮拉过来的其他老乡都强,但是,他的生活质量却不怎么样。因为山东农村来的那些媳妇们每天买菜做饭伺候老公,做好饭盛好,给老公端上桌,自己却谨遵女人不上桌的地方风俗,站在厨房随便吃点,不上桌和老公一起吃饭。把那种男尊女卑体现的淋漓尽致。
我熬得那锅黑八宝粥让妞爸说了好多年,虽然他熬粥一直没有我熬得好喝。
今晚的腊八粥熬的很成功,一家人吃的肚儿圆,不知道以后,妞爸会不会再提起那锅黑粥。