元宵节

今天元宵节，哥哥第二天上幼儿园，早上起来问要不要上幼儿园，我和爸爸说要呀，他说好吧。问怎么去幼儿园，他说要坐车，但又想让爸爸送，最后说坐电动车去的。

哥哥上幼儿园，我的五号才上班，这两天中午煮饭就随便一点了，不用照顾哥哥的饮食。

晒晒过年回来做的菜。

清蒸黄骨鱼，黄骨鱼细骨少，最近海鲜档都没有黄鳝，那就换一种清蒸吧。

大白菜豆腐鸡蛋汤，鸡蛋忘记泡水，所以还会有一点豆腥味，然后用的是老豆腐，老豆腐的话没有嫩豆腐那么好吃。

花甲炒辣椒因为用了鸭皮煎的油，所以特别香。

北极甜虾是从晚上买的，这次买的甜虾质量差一点点味道一般不够鲜。清蒸腊鱼，腊鱼是老妈过年前做的最后一条吃起来味道不错。

包菜饭，他的配料是有香菇，五花肉，虾仁，但是家里没有虾仁，所以用了虾米，先把配料炒好，再炒包菜，最后把饭一起加入进去，翻炒撒上香葱，味道特别香。家里带下来的一颗包菜，终于消灭完了。

芥末虾第一次做这个菜，芥末不辣又有芥末味，再加上酱油真的好吃到吮手指。

给弟弟做了玉米胡萝卜虾仁，平时都是给他做白灼虾仁，然后看到家里剩的脱皮玉米粒又有胡萝卜，干脆换一种做法，最后弟弟吃了五颗。

第一次做的白贝焖鸡，买了两斤白贝一只鸡腿肉，把鸡腿肉剁小块，放一点点酱油和蚝油就可以了，然后再跟白贝一起闷，最后加上香葱焖一会儿出锅，这次放的酱油和蚝油还是有点多了，因为白贝是有盐的，所以这次的白贝焖鸡稍微咸了一点点，味道还是很香哦。

五花肉焖酸菜，之前看直播下单了四包酸菜，一直放着，上网搜了很多教程，终于开始清库存了，买了一斤多的五花肉，酸菜有点太多，这个菜可能还是不太适合我们南方人。