广东肠粉

前段时间刷小视频，看到直播做肠粉，平时自己也喜欢吃米皮，于是就买了一套工具和配料。做过两次，感觉不是很成功，第一次肠粉料汁没有做，没有吃出广东肠粉的味道，第二次调了料汁，广味太重，他们不喜欢吃。这次我按照我的味道做，女儿说味道不错。

配料:

广东肠粉、瘦肉、胡萝卜、香葱、盐、鸡蛋

肠粉面 瘦肉、鸡蛋、胡萝卜、香葱等调料调

蒸出的效果还不错。

蒸好的肠粉 肠粉成品

吃法:起锅的肠粉热气腾腾的，直接用筷子夹起蘸点蘸水吃味道好极了。

OK