盐浸香橼

      香橼是我家乡的特产。外表和拧檬相似。切开后，内部果肉均分成四瓣。无籽，或只有一个籽。味道辛涩、微咸。有药用价值。

      我自制盐浸香橼：分享给大家。

原料：香橼1个  盐约20克

制作流程：

1. 新鲜香橼洗净、擦干，去除头尾，切成三角形小块。

2. 将10克盐倒入玻璃瓶里，放入香橼小块，再加入10克盐，盖上瓶盖，拧紧。

3. 轻轻翻转、摇晃，待盐溶化，浸透。冬天放置于阴凉处即可。夏天需放入冰箱冷藏。

4. 三天后，可以开盖，用牙签叉1至2小块含服。               

      一天含服2次至3次，连续服用3天。治疗胃痛胃胀、咽喉肿痛、止咳化痰效果好。                           

      禁忌：3天后症状无改善，请停服，询医嘱。阴虚血燥及孕妇气虚者慎服。