新鲜的
2017-07-29 本文已影响56人
孔雀堂茶号
是吃葡萄的季节,买了一点,并不新鲜。
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店主人说是刚摘的,葡萄梗干瘪微黑,葡萄皮咬开,汁水蔫蔫的,果肉无精打采。
葡萄皮上那点银紫色的霜并不明显。而新鲜葡萄的银紫,象极了女孩子面颊上的绯红,新鲜得动人心魄。
儿时家里种过葡萄,咬一颗,果肉紧致汁水甘美,大快朵颐,新鲜度极高。
十年前, 跟女儿在青岛一个餐馆吃蛤蜊,用烫热的石子炙蛤蜊,开口即熟,那种新鲜度,超出了此后经年的辣炒,酱爆。食材刚刚出海,手法简单有效。价格不菲,但秒杀日日在街口饭店里用味精鸡精打底儿熬出来的鱼汤,海鲜汤。
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新鲜是刚包好的水饺,趁着面软馅香滚下沸水锅,口感刚刚好。在冰箱里一藏,再下锅,皮发硬,丧失嚼劲,馅失香,丢失口感,仅可裹腹。
新鲜是贺涵求婚,唐晶应允。男俊女俏,情绪如同新出炉的蛋糕,香,甜,饱满。日久情驰,新鲜度打折,一减再减。情感往事,不堪再提。
所谓新鲜,是果刚摘,鱼才煮,花初绽,月才圆,你恰好,也在桌前。
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