瑞幸咖啡依靠“免费喝一杯”,赢得市场的根本原因。
国贸185邱雯 13
出现理论是商品丰沛时代及网络时代背景下兴起的一种新理论。由于成本、效率的因素,在商品极大丰富的买方市场条件下,决定商品最终成交的基本条件是商品能在合适的时间以恰当的方式出现在消费者可以达到的购买清单中;而那些不能及时出现的商品,对消费者来说,就等同于不存在,就是:不出现=不存在。
出现理论分为三要素,分别为出现的方式、出现的成本和出现的范围。出现的方式与传统出现(推广)的方式相对应,商品的目标人群、销售范围、销售价格、利润、很大程度上取决于采用哪种出现方式,传统的出现方式,由于其成本高昂,极大限制了产品品种、销售范围和销售差价。出现的成本是指由于新型沟通、陈列的方式的出现,改变了传统产品、服务的高成本达到消费者的出现方式,极大降低了单位产品的推广成本,从而让一些低价值、低差价的产品有机会进入流通领域,极大提升了消费者的产品可选择总量。出现的范围是指商品传统的出现方式(如商场、直营、分销、直销等),由于其本身的地域的局限性,很大程度上限制了产品的出现范围,典型的就是某些产品不可能到达偏远地区、受众比较小的地区;而采用新型出现方式,由于其速度、成本、效率及基准度的优势,极大拓展了产品的出现范围,包括地理范围和人群范围。
第一次接触瑞幸咖啡是在万老师的课堂上,之前都从未见过也未听过,他还有个活动就是“免费喝一杯”,当时我甚至还觉得这是一个乱七八糟的杂牌,那对我的吸引力就不够大了。直到后来在寝室楼下开了一家瑞幸咖啡后,看到它的包装、店铺装修及价格后,便觉得他好像还有点高端?
每天上课下课都经过,这时突然想到上次有个“免费喝一杯”的优惠,于是便去购买了一杯尝尝,可能因为不要钱所以觉得味道还可以。而且手机上点单很方便,提前点,到了就可以直接拿了(这点比星巴克着实方便的多)。他这个免费喝的活动只要邀请了人,对方喝了之后自己也可以得一张价值24的券,可以兑换相应的饮品。所以很多人为了得这个券就会去邀请自己的亲朋好友,起到一个低成本推广的作用,毕竟一杯饮料得成本也才几块钱而已。
正是因为免费喝的这个活动,利用了当今大众爱占小便宜的心思,免费的干嘛不喝的心理,起到了很好的推广作用。比靠投入大量资金做推广来的划算且效果明显!相当于靠花了几块钱却得到了很多潜在的客户,这笔买卖实在不亏。
且瑞幸咖啡脱胎于神州优车,已经拥有了互联网行业的血统,这点就已经与传统的咖啡品牌有着本质上的不同。最近这段时间,瑞幸咖啡疯狂扩张,门店数量已经超过星巴克,成为中国市场最大的咖啡连锁品牌。瑞幸咖啡通过互联网营销的手段,大规模补贴用户抢占市场,达到了一定的市场占有率与知名度。通过网上资料显示,瑞幸咖啡仅在2018年前三季度,就巨亏8.57亿元。这也是他抢占市场的原因之一。
至于之后瑞幸咖啡能否取代星巴克,成为咖啡品牌的龙头老大,还得看其抢占的市场份额,以及大众对其的喜爱程度。
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