小知识大力量29
2024-03-10 本文已影响0人
丽华故事
淡菜
1.煨煮肉汤很鲜美
2.淡菜肉去掉肉内泥沙，用酒炒
海艶
宁波的一种小鱼。
1.蒸蛋当虾米用
2.单独做小菜
乌鱼蛋
最鲜美但最不好制作。
开水烫透，去掉泥沙和腥味➡️
加鸡汤、蘑菇煨煮
江瑶柱
宁波特产，做法与蚶子，蛏子之类同。
蛎黄
牡蛎可做羹汤。
提问:
淡菜乌鱼蛋江瑶柱蛎黄羹需要加什么调料？
图片来源于网络如有侵权请联系删除
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淡菜
1.煨煮肉汤很鲜美
2.淡菜肉去掉肉内泥沙，用酒炒
海艶
宁波的一种小鱼。
1.蒸蛋当虾米用
2.单独做小菜
乌鱼蛋
最鲜美但最不好制作。
开水烫透，去掉泥沙和腥味➡️
加鸡汤、蘑菇煨煮
江瑶柱
宁波特产，做法与蚶子，蛏子之类同。
蛎黄
牡蛎可做羹汤。
提问:
淡菜乌鱼蛋江瑶柱蛎黄羹需要加什么调料？
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