如何让你的茅台酒升值?

2018-08-01  本文已影响244人  茅酒管家

       当今,一瓶珍藏多年的茅台酒,是一笔可观的财富。但若保存方法不对,不光瓶里面的酒会越来越少,而且酒质也得不到保证,酒的价值将大打折扣。问题来了,茅台酒怎么储存?小编马上为各位酒友揭晓!(推荐阅读:飞天茅台酒和王子酒差距那么大?!)

首先——封存环节

  1、瓶口密封

  瓶口密封有好几种方式,专业一点的是食用蜡密封,但这种方式很不方便,不适用于一般的业余收藏者。另一种非常方便实用的密封方式:生胶带(生料带)进行密封。

  生胶带密封注意事项:

  缠绕前先将小红帽上面的信息用小纸贴记录下来,贴在纸盒顶端。

  生胶带缠绕时,前两圈稍稍松一点点(不要太松),后几圈尽量缠紧一些。

  尽量将顶端也覆盖到(覆盖一两层即可),这样若干年后打开时,小红帽仍旧色彩鲜艳,而不是褪色发暗。如果缠绕上去再绕下来不方便,可以先剪两小段胶带覆盖在小红帽顶端,再缠绕小红帽侧面。

  瓶盖下边缘(即瓶盖与瓶口的结合处)尽量多缠绕几道,上面稍稍少几圈没问题的。

  胶带绕下来收尾时尽量紧一些,在背面扎口即可。

  整个过程要小心仔细,避免在缠绕拉扯的过程中使小红帽松动。

  2、瓶体密封

  瓶身密封很简单,使用家用保鲜膜即可。

  保鲜膜密封注意事项:

  瓶肩、瓶身和瓶底都要用保鲜膜覆盖,可分三段处理。

  保鲜膜压紧不要留空气。

  保鲜膜收尾尽量不要翘角。

  3、整体密封

  之前的工作完成后,酒瓶入盒、入箱,保留原箱单等原厂资料入箱。纸箱用胶带封口。

  整体密封注意事项:

  保持避光、防热、防潮、阴凉的环境。

  不要放在卧室、厨房、阳台。

  若有条件,用专用酒柜存放,为节约空间,酒柜可以放在书房。

其次——封存环境

1)避光、阴凉、通风好

  一定要存放在避光、阴凉、通风较好的地方,如果被阳光直晒,酒标会变得模糊,酒瓶口的封膜也容易变脆。

2)保持恒温恒湿

  最好使用专门的储酒柜恒温保存,只有这样才能减少挥发。如果没有储酒柜,存储环境要避免温差变化太快太大,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂,环境温度不宜超过30℃。

3)将酒瓶密封保存

  最好将整个酒瓶进行密封处理,防止漏酒和“跑度”。一般情况下,如果想储存酒,在拿到酒后,就应该立即用生料带将瓶口包裹好,尽可能避免挥发。

4)避免震动或搬动

  在茅台酒的存储过程中,尽量避免经常挪动或移动。最好让其静静地自然老熟,这样酒的味道将更加芳香。

5)瓶口向上立放

  储存中,酒瓶一定要瓶口向上立着放,如果躺着放,酒长期和瓶口接触,密封再好,都可能出现渗漏。(推荐阅读:张大千50年特酿纪念酒,值不值得收藏?)

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