中国历代筷子图谱（1）

以下图片，多来自网络，本人并未做过系统的实物考察，难免有这样那样的信息错误；整理于此，仅作为学习、参考，从形态上感受中国筷子在具体实物上的变化。整理涉及：筷笼、食筷、香箸、火筷、老照片等。图片汇集，力求器物有出处。排序上并不遵循某种体系。/过河小马·整理

汉代·马王堆漆器

【筷子难得一见的老照片】下图比较常见，是经过清理及处理后的漆器及筷子；上图为出土时的纪实照片。（注：马王堆一号墓老照片，上图显示的筷子竟然是笔直的，下图显示脱水后筷子弯了，据记载是竹筷。）

汉代·木筷子

【中国筷子•汉代】玉门关遗址陈列馆藏· 汉代木筷子（注：是否当年物，不清楚。）

汉代·陶灶台

【筷子•汉代】汉代的陶灶台，是很有趣的一类器物，出土时火膛上还会放置蒸笼、锅、烧水瓶等厨房用品。更有趣的是灶台上常用堆塑的手法描绘出：勺子、筷子、鱼、刀、耳杯、挂肉的大铁钩等，甚至还有爬上灶台的老鼠，生活气息非常浓郁。（注：图中灶台上一双上粗下细的筷子，非常细致。）

唐代

【筷子•唐代】万年以来，古墓里的东西，皆逃不过生活。偶见幽默、风趣，似与长远的身后无声对话。

明代·三件套

梁庄王墓（朱瞻垍），因丰富的随葬金宝而闻名！其中就有金餐具筷、勺三件套（外形设计上很统一，线条很美！其它日用器具在设计上也很有水准！）。

明代·筷子

【筷子•明代】铜鎏金、铜筷（注：梁庄王墓出土。）

明代·筷子

【筷子•明代】明代·梁庄王墓出土铜筷子。（注：经典款式“天圆地方”。）

明代·筷子

【筷子•明代】徐州市博物馆·藏。（注：经典款式“天圆地方”。）

明代

【筷子•明代】明代“周懿王”墓出土的筷子、剪刀、铜镜、勺子等文物。（注：筷子一端以环链相连。）

明代·筷子

【筷子•明代】无论何种缘由，古人将人间景象带入地下；都可以理解为是对生的无限热爱。（注：明代锡制冥器，张家港博物馆藏品。）

火箸

古人风雅、精致，也称“火箸”为“降红”！就如称“筷子架”为“筷枕”一样，有意思！

宋墓·砖雕

宋墓砖雕，右上角厨娘手中拿的就是筷子。

筷子·近代

一双有着特殊历史意义的筷子：反对美帝国主义侵略、保卫东方与世界和平。特殊年代筷子也起到了特殊的民族凝聚意义。

特殊意义的纪念筷

【一双筷子 • 家国事】筷子上刻着：饥餐胡虏肉，渴饮倭奴血。（图：远征军归来纪念筷，1946年。）

筷子的摆放

【筷子的摆放•老照片】地点：台湾台北（除夕）摄影：霍华德 1954年2月2日（注：一个大户人家。）

美国

【筷子•Chopsticks】在世界第一的儿童博物馆“美国印第安纳波利斯儿童博物馆”里设有“中国筷子展示、体验”，可以体验用筷子夹东西的小游戏。

骨筷

【骨筷•前1世纪至1世纪】•埃尔米塔日博物馆藏出土于南西伯利亚，大约前1世纪至1世纪赛西亚人的日用品。在中亚和近东地区，刀、勺才是人们惯用的餐具，也有不少人直接用手来抓食，叉子到古典晚期才被发明出来。这双筷子的发现，证明中国饮食方式在1世纪前后就已经开始传入西伯利亚地区。

筷子·清代

“刀箸”也叫“刀筷”，少数民族常用。清代宫廷用筷以材质、设计让人刮目相看。

筷笼

【筷子•筷筒&筷笼】“蟹竹纹”筷筒&“刘海背篓戏金蟾”筷篓，来自清代的“原创周边产品设计”。（注：竹筷插在筷筒里寓意节节高、八方来财；刘海背后插一把筷子也是趣味横生，有趣的很呢！）

《红楼梦》中描写筷子 红楼梦剧照

【筷子•红楼梦】材质运用的背后，不仅是富贵人间，也是对稳定与永恒的普遍追求。（注：三镶金象牙筷、三镶银乌木筷。）

民国 民国

民国时期，既不失传统，亦具有现代气息的原创设计；即使放到世界，亦不失东方气息、美学品格。（注：勺子&筷子&调味碟，图片来自新浪微博。）

你来亲手制作一双

筷子，会是怎么样的体验呢？请允许我为深圳“M16工坊”来一个广告！

深圳M16工坊的体验活动 亲手制作的筷子 亲手制作一双中国筷子 传播中国筷子文化 亲手制作、文化手作体验 蔡澜先生选购筷子

【亲手制作一双中国筷子】蔡澜先生来到“第二十八届全国图书交易博览会”现场，光临M16工坊展位，并选购了纯手工制作的筷子。