D1268:再来一次的理由!
2023-03-28 本文已影响0人
林小理大
再来一次的理由!
提到老顾客,其实本质上是一种理由的集合体;
今天来这家吃饭,明天不来了,不是顾客的原因,是我们没有给顾客再来一次的理由;
比如,今天吃的高兴了,下次也会因为高兴的理由再来;
再比如,今天老板给加菜了,或者抹零了,下次也会因为享受优惠的理由再次光临!
还有,今天在店里看到了美人和美事,下次也会因为这样愉悦的体验而来;
一个老顾客都是一个理由的集合体,基于食物好吃、基于实惠、基于愉悦的体验等等,当这样的理由越来越丰富,老顾客的忠诚度就会越高;
反向思考,我们的老顾客不再来了,那就是因为我们自己把顾客的理由一个接一个的拆掉了,东西可能味道不对了,员工的服务也大不如从前了,明码标价,一毛钱都不给抹掉;
所以说,当我们发现店里的老顾客越来越少的时候,需要看看内部出现了哪些根深蒂固的问题了。