阅读笔记——《吃的营养科学观》美 阿德勒• 戴维斯

阅读笔记：

营养学——一个令人着迷的话题

1.缺乏营养，导致身体和精神的恶化。

青春期的营养均衡，叛逆的青春期可平稳度过。

2.只要是适当的营养，就能使人得情绪、体态发生明显的变化，让人也变得更加的圆融，朝气蓬勃，也更加的自信。

3.作者强烈抨击粮食精加工。

4.营养学的目的是保持健康和防止疾病。

5.营养只有美味的食物才能真正有益于健康。

学习所得：无论你有多健康，全面了解营养知识及应用方法，会帮你持续改善身体状况，使你的情绪、容貌、健康都处于最佳状态。