舌尖上的记忆(余洪延)

      当我再次端起那晚起适宜的卤肉饭，那时便觉得自己依然幸福。

        时间回溯到三个月前，那是我与这肉饭的第一次相见，打开菜园们的一阵食物的香气扑面而来，我心里不止有些小激动，谁家的饭菜这么香啊，或许是我们家的呢，怀着内心的窃喜与好奇，我迫不及待的向楼上跑去，其实脚步的移动那香气也遇见浓郁如此，并更加坚定了我的想法，打开天门家门的那一刹那，只见那香气的来源早就放在餐桌上，我走近一看，映入眼帘的是铺满碗面的香嫩卤肉，那种红棕色的肉酱汁，您在那肉上并又增添了几分视觉的冲击，仿佛还没有品味，就觉得其味无穷，而碗中的嫩绿青菜则和那肉形成了鲜明对比，给容易给人一肥而不腻的感觉。

      拿起勺子加烧肉饭送入口中，那光若入口即化的感口感以及香味使青客在口中慢开，那滋味竟是如此之棒，自那之后我爱上这肉饭时常炒着妈妈给我做吃，而卤肉饭也成了平淡生活中的一点幸福。

      在其实再次吃到那卤肉饭时，我好像发现了一些小秘密，平时只要我一嚷着要吃卤肉饭，爸爸总说再等等，时间久了我便会觉得也许这肉饭的是有些复杂，爸爸许是不想让妈妈太劳累了，但是只要一吃上这肉饭，他总会比我们吃的都要香，看着他狼吞虎咽的样子，我不免有些发酵又觉得这卤肉饭有了非凡的滋味，一家人其乐融融的品尝那人间美味，这就是我想要的生活。

      直到今天我又一次去到那阔别已久的美味，只是少了一些什么牛肉饭的滋味与从前差别不大，甚至在众多实践的次数下，妈妈的厨艺又精湛了几分，这饭自然也越发好吃，我失神地看着碗里飘香的饭菜，才发现原来小龙父亲的身影，平日那狼吞虎咽的吃着饭，嘴上说不用做，确实，最喜欢这饭的父亲没有出现，自父亲去外地打工后，桌上逐渐没有了话语，食物依旧美味，而家人共享的幸福感却减半了。

      此时我才明白，原来让我一直牵绊的滋味不仅是这肉饭，而是家人团聚的快乐车，肉饭留住了舌尖上的美好记忆，更留住了家人的爱。